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企业在疫情期间遇到了什么难关?该如何度过?

2020年的开春,注定会在很多人的记忆中留下深刻印象。而就企业而言,新冠肺炎造成的冲击巨大,餐饮住宿、文化旅游、百货零售、线下影院等闭门休业,但没有了收入并不意味着成本的减少,员工工资、场地租金等项目仍处于待支付状态,这对于一些企业来说,压力重大。


即使困难重重,在考验面前,企业也不是束手无策的,一些办公创新模式和经营方法在考验中应运而生。
经济是社会关注的一大焦点经济是基础。在疫情期间,除了关注肺炎疾病对人的影响以外,经济影响是外界关注的另一大焦点。
 

随着原定法定节假日殆尽,各地复工复业的时间先后成为网络话题,引发众人的关注与参与。
春节假期原本是促进消费的一大绝佳时期,但因为疫情的影响,人们的活动场所限于各自的家中,提上日程的各种消费计划被搁置,直接造成这一时期旅游、餐饮、交通运输等行业收益的惨淡。
疫情后期,人们的注意力从疫情对人的影响逐渐转移到疫情对经济、对社会造成的影响上来,大到对经济造成的损失和影响、小到各行业、具体品牌、个体店的影响都成为关注的内容。

以餐饮业为例,随着消费水平的提高和人们消费观念的改变,“下馆子”是不少家庭的选择,鉴于往年客流量和营业额,各大餐馆也早早囤积好食材,等候消费者的光临,但由于今年的特殊情况,各大酒楼只能闭门休业,而这不仅仅是收益的减少,各大酒楼还得负担年前囤积的大量食材费用。疫情对餐饮业造成的影响究竟有多大,餐饮业能否顺利度过这次难关,难关面前餐饮业有何新举措备受关注。


“开工难、用工难、资金难”是企业面临的普遍考验,而企业规模越小,面临的考验越严峻。
“开工难”,受疫情影响,企业复工时间延后,公司各生产链无法正常运转,交易订单无法按时完成。“用工难”对于一些加工业制造业尤其是与疫情相关的紧急物质生产厂商而言,如何快速聚集员工恢复生产是难题;对于一些企业而言,受疫情影响,劳动力流失严重是一个重要问题;而对于一些暂时休业的企业来说,如何安置旗下员工也是一大难题。“资金难”,现金流缺失,企业没有进账,成本支付费用仍随着时钟指针的转动在积累增加。
北京、广东两地是企业聚集地,外来人口多,何时复工复业的问题备受关注。

企业如何解决面临的一系列问题?
无法按时复工:远程办公模式启动
为减少损失,恢复正常的生产秩序,不少企业选择远程办公模式作为2020复工的开端。在远程办公搭建技术提供的保障和知名互联网企业的带动下,远程办公成为这一企业复工话题下重点提及词汇。
作为现阶段性流行的新办公模式,“远程办公”的话题量不断,不管是助力企业顺利复工还是员工在家远程办公的种种意外状况以及远程办公模式前景的展望,都能在网络上掀起一轮讨论的话题。
纵览网上关于远程办公模式相关话题,对于这一新型模式,网上以正面情绪为主,占比60%,在这一模式下,企业正常的运转得以恢复。17%的负面体验主要集中于在家办公的个人工作效率及设施配备不完善方面。


用工难:共享员工满足各方需求
在这样一个特殊时期,有企业因员工工资、安放问题而伤神,而有的企业却因招不到员工而发愁。对于旅游、餐饮、酒店行业而言,劳务闲余,而对于一些加工制造业、线上配送、运输行业来说,这一时期的繁忙程度达到峰值。如何平衡这一时期劳务市场的需求,是另一大难题。
2月3日,盒马联合云海肴、西贝、探鱼、青年餐厅等餐饮品牌达成“共享员工”的合作,这是早期网络热度最高的“共享员工”事件,阿里和盒马也因此举收获了一片了舆论点赞声,“共享员工”带来的新用工模式也引发关注。
所谓“共享员工”,即指在新冠肺炎疫情持续影响下,一些暂时难以复工的中小企业将员工以共享模式进行短期人力输出的合作用工方式。共享员工的做法让员工在企业之间临时流动,实现人力资源的再分配。
随着复工复业的推进,一些行业面临短期歇业的现状,而用工荒的局面也存在于一些行业中,在这样的矛盾现实下,“员工共享”的模式受舆论关注。被称为目前企业积极“自救”的一次创新之举,@央视新闻 @中国新闻网 @新华视点 等舆论对这一模式进行了传播和普及。

线下业务碰壁:调整核心业务

线下业务原本是许多企业的主营业务,但由于正值特殊时期,线下业务受挫,在这样的情况下,一些企业主动求变,积极调整业务模式。</p><p>就餐厅领域而言,线下业务盈利减少,及时调整业务模式,将线上外卖作为主推业务或新增业务是应对考验的一次尝试。如火锅行业,一些知名火锅品牌对现状做出判断后立即做出业务调整,转战外卖平台。

以特色奶茶火锅出名的凑凑火锅为例,火锅外卖是其在这次疫情期间做出的一大全新尝试,自2月17日首次在北京推出火锅外卖后,其旗下北京门店陆续加入外卖配送的行业,目前来看其外卖或许不能与往常线下营业额相匹敌,但肯定使得这一时期的收入增加了。凑凑火锅表示通过火锅外卖业务发现了市场上对于火锅外卖的需求正在逐步积累,日后会继续推出外卖服务。

对于企业而来,这一时期既是挑战也是机遇。如果能及时发现市场新需求,并根据市场变化及时调整业务,或许能实现另一番作为。


文章来源:识微科技

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